Willkommen beim Backhausverein!
Herzlich willkommen beim Backhausverein Besigheim Mauerwerk e.V.!
Gemeinsam mit leidenschaftlichen Backfans setzen wir uns für den Erhalt und die Pflege der Backhäuser in Besigheim sowie die Förderung der handwerklichen und traditionellen Backkunst ein.
Wir freuen uns auf viele inspirierende und feurige Momente voller Genuss und Gemeinschaft!
Über uns
Wir sind ein gemeinnütziger Verein, der sich der Erhaltung der Backkultur in Besigheim widmet.
Bei uns trifft sich eine Gemeinschaft von Backenthusiasten, um gemeinsam zu backen, um Backtechniken zu erlernen und zu vermitteln, sowie traditionelle Backrezepte zu sammeln.
Wir haben das Ziel, die Backhäuser als Orte der Begegnung regelmäßig zu betreiben und Veranstaltungen durch Öffnung des Backhauses zu unterstützen. Ebenso wie wir auch Kurse im Backen für Jedermann durchführen möchten - Backen macht Spaß!
Mach mit, werd' Mitglied!
- Erhalte Tipps und Anleitung rund ums Backen
- Lerne alles rund um historische Backhäuser
- Erlebe gemeinsame Aktionen
- Bring an offenen Backtagen deine Teiglinge nach Anmeldung vorbei:
- Du hast Ideen für Mottobacktage oder andere gemeinsame Aktionen? Teile sie mit der Gruppe im Verein
Immer informiert sein
Folgt uns auf Instagram und/oder Facebook erfahrt alle Neuigkeiten und spannede Hintergründe zu unserem Verein und der Welt des Backens direkt und einfach. #backenistliebe
Unsere Termine
Samstag
31.01.26
Offenes Backen
Eure Teiglinge zum Ausbacken nehmen wir am Backhaus auf der Mauer gegen geeignetes Brennholz oder einen kleinen Unkostenbeitrag von 1€ pro Brot entgegen; für Mitglieder ist der Backtag kostenfrei. Bitte meldet Euch bei uns an [Anzahl und ungefähre Größe der Brote, Name, Kontaktmöglichkeit]. Mit der Bestätigung erhaltet ihr auch weitere Infos zum Backtag.
Sonntag
22.02.26
Offenes Backen
Eure Teiglinge zum Ausbacken nehmen wir am Backhaus Bühl gegen geeignetes Brennholz oder einen kleinen Unkostenbeitrag von 1€ pro Brot entgegen; für Mitglieder ist der Backtag kostenfrei. Bitte meldet Euch bei uns an [Anzahl und ungefähre Größe der Brote, Name, Kontaktmöglichkeit]. Mit der Bestätigung erhaltet ihr auch weitere Infos zum Backtag.
Samstag
14.03.26
Sauerteig-Kurs
Herstellung des Brots am Vortag bei Anna Unverpackt. Mitglieder erhalten 5 Euro Rabatt bei der Kursgebühr.
Die Brote werden im Backhaus Bühl gebacken.
Samstag
25.04.26
Gläsle im Sträßle
Auf der Mauer werden Leckereien aus dem Holzofen angeboten.
Sonntag
26.04.26
Steillagentag
Auf dem Panoramaweg werden wir unseren Verein präsentieren und Backwerk anbieten
Sonntag
10.05.26
Stadtflohmarkt
Auf der Mauer werden Leckerein aus dem Holzofen angeboten
Sonntag
31.05.26
Offenes Backen
Eure Teiglinge zum Ausbacken nehmen wir an diesem Tag gerne am Backhaus Bühl gegen geeignetes Brennholz oder einen kleinen Unkostenbeitrag von 1€ pro Brot entgegen; für Mitglieder ist der Backtag kostenfrei. Bitte meldet Euch bei uns an [Anzahl und ungefähre Größe der Brote, Name, Kontaktmöglichkeit]. Mit der Bestätigung erhaltet ihr auch weitere Infos zum Backtag.
Samstag
13.06.26
Offenes Backen
Eure Teiglinge zum Ausbacken nehmen wir an diesem Tag gerne am Backhaus auf der Mauer gegen geeignetes Brennholz oder einen kleinen Unkostenbeitrag von 1€ pro Brot entgegen; für Mitglieder ist der Backtag kostenfrei. Bitte meldet Euch bei uns an [Anzahl und ungefähre Größe der Brote, Name, Kontaktmöglichkeit]. Mit der Bestätigung erhaltet ihr auch weitere Infos zum Backtag.
Sonntag
13.09.26
Tag des offenen Denkmals
Auf der Mauer werden Leckerein aus dem Holzofen angeboten.
Sonntag
11.10.26
Offenes Backen
Auf der Mauer werden Leckerein aus dem Holzofen angeboten.
Sonntag
08.11.26
Herbstzauber
Im Backhaus Bühl werden Leckerein aus dem Holzofen angeboten.
Sonntag
06.12.26
Weihnachtsmarkt
Im Backhaus Bühl werden Leckerein aus dem Holzofen angeboten.
Kontakt
E-Mail: mauerwerk-besigheim@web.de
Anschrift: Seitenstraße 11/2, 74354 Besigheim
z.H. Caroline Raithel
Vorstand
Vorsitzende: Caroline Raithel
stellv. Vorsitzende: Susi Gräbitz
Schatzmeisterin: Siglinde Kehl
Backhausverein Besigheim Mauerwerk e.V.
- gemeinschaftliches Backen und handwerkliche Tradition -